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Leisure Time♪ ~はなれ~

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お正月用料理 




おせち?
撮影:OLYMPUS PEN E-P2 M.ZUIKO ED 40-150mm F4.0-5.6
アートフィルタ:トイフォト


年末からの 写真整理。


おせち料理とは程遠いので お正月用料理 ってことで


* ローストビーフ
* 煮物 (一番肝心な鶏肉忘れた
* 手綱こんにゃく
* きんぴらごぼう
* ポテトサラダ (最近ピーマン入りに夢中


写真撮り忘れたけど もう一品
大根・きゅうりを甘酢に漬けたものと
スモークサーモンをミルフィーユっぽく重ねたものも作りました。


ローストビーフは 今回結構焼き具合は良かったのだけど 肉自体が…
前回は 肉の専門店で買った 上州牛 を使ってとっても美味しかったのだけど
今回は ちょっと横着してしまって スーパーの肉売り場で 国産牛 って書いてあるものを。


横着はするもんじゃないですな。。。ハンセイ



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